海鲜拼盘
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用料
| 生蚝 | 5个 |
| 蛤蜊 | 适量 |
| 蛏子 | 适量 |
| 大闸蟹 | 8只 |
| 鲍鱼 | 5个 |
| 皮皮虾 | 适量 |
| 牛肉酱 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
海鲜拼盘的做法
1.准备好食材
![海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第2张]( "海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第2张")
2.蒸锅水箱接满水
![海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第3张]( "海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第3张")
3.将海鲜分类摆放好
![海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第4张]( "海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第4张")
4.旋钮时间调至20分钟
![海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第5张]( "海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第5张")
5.准备蘸料：小米椒切小段、葱切小段、蒜切末
![海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第6张]( "海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第6张")
6.加入醋、香油、蚝油、牛肉酱
![海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第7张]( "海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第7张")
7.淋上热油
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8.蒸锅时间到再焖一会打开
![海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第9张]( "海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第9张")
9.完成啦
![海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第10张]( "海鲜拼盘的做法图解 海鲜拼盘的做法步骤 第10张")
小贴士
本次使用的是美的ZG2626P171电蒸锅
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