这道菜不用放味精什么,味道非常鲜美,不油腻,吃起来会觉得很香,蒸熟保证了蔬菜里的营养不流失,适合家常吃,有孩子的麻麻们更可以试一下,我家宝宝很爱吃。
用料
大排肉(无骨) | 2块 |
香菇 | 3个 |
胡萝卜 | 半个 |
葱 | 1根 |
胡萝卜香菇炖肉饼的做法
把两块大排肉(无骨)剁碎,待用
香菇三个(去根)切成小碎粒,待用
胡萝卜去皮,然后用去皮刀削成片状(大概十来片),待用
把葱切成小段,然后把之前准备好的肉,香菇末,胡萝卜片,葱,倒在一起,再用刀剁五分钟
剁的过程中均匀的撒入盐少许
装盆,然后上面淋上一调羹的美味鲜酱油,其他什么都不用放,用水蒸,大火十五分钟就可