开胃爽口腌萝卜 本文已影响 1.56W人 用料 萝卜 3根(约5斤) 白醋 15勺 陈醋 12勺 生抽 12勺 老抽 12勺 白糖 6勺 凉白开 15勺 麻油 适量 小米椒 适量 姜片 适量 蒜片 适量 盐 少量 开胃爽口腌萝卜的做法 萝卜洗干净,又切半,用两只筷子夹两边,切两刀再切断,如此类推。 切好萝卜洒上盐,腌半小时,腌出水份。 用清水过一下盐水,再沥干水,放到干净器皿中。 准备姜片、蒜片、小米椒青椒各适量。 将所有调料混合一起 调料倒入萝卜里,适当按压一下,放入冰箱冷冻。 3小时后,放适量麻油味道更香,开吃!酸甜爽口萝卜,希望你都喜欢!