＃易学易懂＃手撕鸡🐔

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＃易学易懂＃手撕鸡🐔的做法步骤图

用料

鸡（或者鸡腿）	一只（5根）
香油	2勺
香菜	两根
蚝油	一勺
生抽	2勺
糖	一勺
小米辣	4-6根
芝麻	一小把
鸡精	一勺
盐巴	一勺
料酒	4勺

＃易学易懂＃手撕鸡🐔的做法

第一步，先将洗干净的鸡➕料酒煮熟，泡冰水（迅速降温，鸡皮才会Q弹！）
第二步，将整鸡拆成条状拌入所有调料即如果忍不住诱惑可食用，或者放入冰箱半小时后食用口感更加好

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