南乳汁牛腩
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美味的牛腩可以提振食欲,除了有益血强筋的作用外,还可以改善血虚,筋酸乏力,疲劳,筋骨损伤等症状,用南乳汁烧牛腩您一定要试试
用料
牛腩 | 1000克 |
青菜 | 150克 |
香果 | 二个 |
八角 | 两个 |
香叶 | 三片 |
生姜 | 一大块 |
生抽 | 20克 |
南乳 | 20克 |
南乳汁 | 50克 |
水淀粉 | 5克 |
南乳汁牛腩的做法
准备材料
牛腩切块(我这个已经切成)青菜切十字刀备用。
牛腩用清水洗去血污,锅里倒入清水加入牛腩放几片生姜,烧开焯水捞出洗净沥干水分备用。
锅中加入清水、生姜、香叶、八角和香果,倒入牛腩大火煮开转小火炖一个小时至熟,捞出牛腩块。倒出汤备用(用漂亮的马克西姆微压锅就是快,一个小时不到就好了)
洗净锅加入炖牛腩汤汁、生抽,南乳、南乳汁,倒入炖好的牛腩
小火烧至汤汁浓厚,用水淀粉勾芡收汁即可,起锅装入盛有青菜🥬盘子内即可。
美味诱人肉肉就这样愉快完成了,赶紧用漂亮的装备,拍一张渣图吧…😄
漂亮的装备还是要晒一下