南乳五花腩炆蓮藕 本文已影响 1.31W人 用料 五花肉250 克 南乳 2块 姜 薑粉一勺 冰糖 1克大大的 料酒 2勺 大蒜 瓣 藕 2节 南乳五花腩炆蓮藕的做法 五花肉先飛水然後用冰水泡一會切好以後放鍋裡煎香 蓮藕據聞用刀橇比較好,但是我力氣不夠還是切的用料酒開南乳 大火煮10分鐘後小火炆半小時我的話加的水剛好如果多了就差不多好的時候大火收水