瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐 本文已影响 1.6W人 大人小孩都可以吃,鲜甜美味营养! 用料 酿油豆腐 20个 干香菇 6朵 瑶柱 一小把(10-15粒) 萝卜 1根(小的2根) 盐 适量克 鱼露 1勺 葱 1根 瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法 干香菇提前二小时泡软,香菇水留着 萝卜洗净切成块,冷水下锅,中火煮十分钟 小火,加入泡软的香菇和瑶柱,香菇水也倒进去(底下的渣渣不要)再煮二十分钟 最后加入酿油豆腐,和葱段(切碎的)、少量的盐,鱼露,煮十分钟加两滴花生油,就可以开吃啦! 汤好鲜甜!好好味!