菜品菜谱

瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐

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瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法步骤图

大人小孩都可以吃,鲜甜美味营养!

用料  

酿油豆腐 20个
香菇 6朵
瑶柱 一小把(10-15粒)
萝卜 1根(小的2根)
适量克
鱼露 1勺
1根

瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法  

  1. 干香菇提前二小时泡软,香菇水留着

    瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜洗净切成块,冷水下锅,中火煮十分钟

    瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 小火,加入泡软的香菇和瑶柱,香菇水也倒进去(底下的渣渣不要)再煮二十分钟

    瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入酿油豆腐,和葱段(切碎的)、少量的盐,鱼露,煮十分钟加两滴花生油,就可以开吃啦!

    瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 汤好鲜甜!好好味!

    瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法步骤图 第6张

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