灵芝土茯苓汤【祛湿解毒养生汤】
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灵芝—味甘苦、性平,可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。
土茯苓—味甘、淡,性平,具有清热解毒、利水祛湿、消肿止痛的功效。
两者合而煲猪骨汤,是一道美味的保健养生汤。
这款汤不仅能去湿气、身体排毒和通利骨节,并且平补,能够显著增强抵抗力,提高睡眠质量。
用料
灵芝 | 30克 |
鲜土茯苓 | 250克(干品100克) |
薏米 | 20克 |
云苓 | 20克 |
猪骨 | 300克 |
蜜枣2个或桂圓肉数粒 | 2个 |
纯净水 | 适量(3人量) |
灵芝土茯苓汤【祛湿解毒养生汤】的做法
灵芝切片,土茯苓砍薄片,方便出味。
猪骨放入开水中焯熟,用自来水冲去血沫备用。
薏米和云苓提前30分钟浸泡一下。
所有食材放入汤煲,加入足够的水,大火煲30分钟转小火再煲90分钟。
煲够时间,加盐调味,即可饮用。