时光飞逝,最近老想起小学时候吃过的鸡屎藤黑豆糕,那是台山阿姨做的,我常去她家玩,所以也尝过很多她的手艺,始终不忘。
周末在公园玩的时候偶然发现公园围栏外长满了鸡屎藤,于是在网上搜到了这个食谱,它的主要功效是小儿消积,止咳化痰,家里的小孩老人都咳嗽痰多,这个汤非常适合,于是去采了一些回来。
用料
鸡屎藤 | 80-100克 |
瘦肉 | 150克 |
南杏仁 | 20克 |
靓陈皮 | 1-2片 |
水 | 1500-2000毫升 |
盐 | 适量 |
鸡屎藤陈皮瘦肉汤的做法
准备食材,冲洗干净,瘦肉切片。
武火煮开,转文火煮40-50分钟。
下盐调味,可以喝啦。
小贴士
1、此用量为3人分量,根据需要自己调整分量。