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红枣牛奶汁

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红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃

妈妈教的经期补血佳品🤗🤗

用料  

红枣 20颗
桂圆 10个
枸杞 一小撮
纯牛奶 250克
红片糖(冰糖) 适量

红枣牛奶汁的做法  

  1. 准备好材料,红枣去核

    红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃 第2张
  2. 洗干净

    红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃 第3张
  3. 分三次放料理机打

    红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃 第4张
  4. 看着小小的料理机,好想买破壁机😟

    红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃 第5张
  5. 打好用筛子过滤一下

    红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃 第6张
  6. 不过滤也行,不会有太多渣,过滤也是过滤掉枸杞核

    红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃 第7张
  7. 放糖煮开试试味道就行

    红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃 第8张
  8. 然后放凉到可以入口的温度,加入牛奶,拌匀就可喝了

    红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃 第9张
  9. 奶白奶白又甜甜的,非常好喝,适合经期补血

    红枣牛奶汁的做法步骤图,红枣牛奶汁怎么做好吃 第10张

小贴士

牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。
所以要把红枣汁放凉了再加牛奶,如果单纯最求口感又没有时间等放凉,也可以煮熟后直接加入牛奶

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