红枣奶
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大枣香甜健脾益气,却有损齿之忧,故有囫囵吞枣一说。且不论它损齿与否,干枣入口,枣皮多少有些扎嘴,且不太好消化。忽然灵光一现,不如来个红枣奶。用高功率的至尊宝,把枣与牛奶一起搅拌,将枣皮粉碎成细末,就不再有此担忧。
红枣奶,没有想象中的红,而是一种灰色。枣皮变成细末,涌起,而又渐渐沉积。而牛奶杯飞速旋转的刀头搅拌出厚厚的奶泡,经久不消。红枣的香甜被冲得很淡很淡。。。。
用料
红枣 | 4颗 |
冰糖 | 1000克 |
红枣奶的做法
用料
牛奶倒入锅中煮沸,晾凉,备用
红枣用热开水洗净
去核
切成小块
放入料理机
倒入牛奶
盖好盖子
设定速度+,时间60秒,
启动
料理机工作结束
倒出饮用
小贴士
此红枣比较大,只用了4枚,若是小红枣可以多用几枚。
打好的红枣奶可以直接饮用,也可以根据自己口味加糖调味。