红枣奶酥 本文已影响 1.35W人 借鉴她的方子 用料 黄油可少放些 85克 奶粉 12克 糖 30克 蛋黄 3个 面粉 180克 红枣 30克 刷奶酥上蛋黄液 2个 红枣奶酥的做法 把配料准备好,红枣切碎,黄油室温打发成羽毛状。 ➕奶粉和糖继续打 蛋黄加一个打匀,再继续加蛋黄打匀,再加一个蛋黄打匀,打顺滑。 加面粉揉均匀,再加红枣碎,擀成长方形切小块。 烤箱预热150度5分钟,刷蛋液在奶酥上,150度烤30分钟。 装罐保存 小贴士这个配方大概做60个奶酥。