「蛋白质+蔬菜」芦笋炒虾仁 本文已影响 8.4K人 用料 虾仁 100克 芦笋 250克 「蛋白质+蔬菜」芦笋炒虾仁的做法 1.首先把芦笋洗净切好,芦笋放入烫 30秒捞出,过凉水,脱水真空冷藏2.虾仁加入葱白和姜片,适量黑胡椒碎,1勺料酒,1勺生抽,冷冻保存,翻炒至入味即可 锅里放入适量油烧热,把虾仁放入煎熟,放入蒜未爆香,再倒入芦笋翻炒,加入适量盐和1勺蚝油,少许鸡精,炒至入味即可