豆角素焖挂面

焖面一般都是得用五花肉，不吃五花肉的小盆友可以看过来，也不是纯素自己可以加点酱牛肉，既有营养又不长肉也不腻，简单易做

用料  

豆角素焖挂面的做法  

1. 起锅烧油，炒鸡蛋盛出备用

2. 豆角，洗净，切断，起锅烧油先放蒜苗炒香，放豆角炒变色放鸡蛋一起翻炒几下，放生抽老抽，再把蒜末下锅一起翻遍几下

3. 锅内加水没过豆角，挂面平铺豆角上，盖盖中小火焖十分钟，再加水没过豆角，盖盖再十分钟，五分钟的时候加点味极鲜。

4. 准备一个自己喜欢的餐盘

5. 出锅，加了点自己酱的牛肉

小贴士

简单易学不翻车