胡萝卜洋葱牛肉白玉饺 本文已影响 2.24W人 西兰花吃不完洋葱吃不完胡萝卜吃不完 用料 牛肉 400-500克 洋葱 1个 胡萝卜 1根 姜末 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 淀粉 1勺 盐 3-4勺 猪油 1-2勺 黑胡椒 1勺 白胡椒粉 半勺 鸡蛋 2个 面粉 500克 西兰花汁 1碗 胡萝卜洋葱牛肉白玉饺的做法 带上泳镜切洋葱,过油炒软 胡萝卜刨成蓉,把所有馅料材料混在一起顺时针搅拌 煮熟的西兰花榨汁,做成绿色面团 揉面略过。取相同分量的两种面团,搓成一样粗细的长条 绿皮擀成三倍的宽度 包起来,捏窄边 擀皮,绿色宽的面朝外,包饺子