胡萝卜土豆洋葱炖牛肉

干净不油腻

用料  

胡萝卜土豆洋葱炖牛肉的做法  

1. 牛肉绰水，洗净。高压锅压牛肉，放黄酒，水，姜，葱，一点醋。
   

2. 加胡萝卜土豆和牛肉再压一次

3. 起油锅，炒半只洋葱加牛肉里面的汁水，然后加胡萝卜土豆牛肉，加盐，一点老抽，糖，调味收汁即可！

小贴士

这样做感觉很干净，牛肉没有膻味，不油腻。又方便！