自制食谱日式料理

日式铁板炒魔芋面

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日式铁板炒魔芋面的做法步骤图,怎么做好吃

刚买的魔芋面到手了就想随便做一个炒面,没想到味道还不错,所以就准备记录下来以后常做~

这道菜真的很快手推荐宿舍党试一下鸭
(。•̀ᴗ-)✧

用料  

洋葱 1/4 个
胡萝卜 1/2 根
黄瓜 1/2
西红柿 1 个
魔芋面 一袋
酱油 适量
蚝油 适量
味淋 适量

日式铁板炒魔芋面的做法  

  1. 魔芋面提前焯水,洋葱胡萝卜切丝,西红柿去皮切小块,黄瓜切丝备用。

  2. 锅热后下魔芋面,炒干水分,盛出备用。

    锅中加入少许食用油,(有蒜的可以加入蒜片,能激发出西红柿的甜味)洋葱丝和番茄一同入锅翻炒,炒至汤汁浓郁后加入胡萝卜和魔芋面,再加入少许蚝油、酱油、味淋(没有可以用料加糖替代)调味。

    最后加入黄瓜丝翻拌均匀即可出锅~

    想要鸡蛋的还可以在最上面闷一颗鸡蛋呀(⑅˃◡˂⑅)

小贴士

黄瓜可以换成任意你喜欢的蔬菜,因为宿舍党手边只有黄瓜所以就加了黄瓜丝~
喜欢酸口的还可以加一点醋呀。

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