一锅出豆角焖面

一个人不知道吃什么的话可以试试这个长豆焖面。面不需要单独煮，懒猫们可以少洗一个锅啦🐱

用料  

一锅出豆角焖面的做法  

1. 备料

2. 五花肉切成小片，长豆切段，葱切成比较粗的丝。

3. 热锅冷油，把五花肉煎至上色。

4. 加入葱，变色后加入长豆。

5. 倒入一大碗水和适量酱青（生抽）调味。

6. 倒入适量酱油（老抽）上色。加入适量糖调味。

7. 开锅后加入生挂面。中途如果面条还没熟就再加点水继续煮。出锅前加入蛋花。

8. 完成！

小贴士

1。酱青（生抽）很咸，放的时候手轻点。
2。酱油（老抽）主要是上色用的，别放多了，要不然汤汁又黑又苦。
3。加入鸡蛋之后千万别一直搅，要不然蛋花就变成蛋渣，卖相不好。我做的这碗就是蛋渣。