夏日小清新之扁尖冬瓜虾皮汤 本文已影响 3.01W人 用料 扁尖 冬瓜 虾干 虾皮 葱花少许 夏日小清新之扁尖冬瓜虾皮汤的做法 热锅后倒少许油 油热后放入虾干和虾皮 喷少许黄酒炝出虾的香味 倒入热水 烧开后倒入洗净的扁尖 注:扁尖要冲洗净上面的盐花 撕开 小火炖沸后倒入切片的冬瓜 继续小火炖二十至半小时 冬瓜酥软入味后乘起装碗 实乃消暑佳品也~