【大恬的小厨房】低脂版零失败百搭仙豆糕
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好吃的仙豆糕～饼皮不加糖～喜甜的可以加一些糖，馅料自己任意搭配～最近好喜欢麻薯，我配了麻薯的夹心馅料～麻薯做法看主页，馅料不写详细做法了，很简单～麻薯冷了肯定会变硬一些，但是还是可以拉出丝！
用料
| 低筋面粉 | 75克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶（可换低脂） | 10克 |
| 黄油（可换玉米油） | 5克 |
【大恬的小厨房】低脂版零失败百搭仙豆糕的做法
所有材料混合，我用了黄油，更香，换玉米油也可以，但是口感没黄油的好，黄油最好提前融化，不然面团有点难揉…
![「大恬的小厨房」低脂版零失败百搭仙豆糕的做法步骤图 第2张]( "「大恬的小厨房」低脂版零失败百搭仙豆糕的做法步骤图 第2张")
揉匀后分成小面团，我这里20克一个面团，想小一点的就减少～
![「大恬的小厨房」低脂版零失败百搭仙豆糕的做法步骤图 第3张]( "「大恬的小厨房」低脂版零失败百搭仙豆糕的做法步骤图 第3张")
里面裹上馅料，我还做了抹茶版的和可可版的哈哈，麻薯的话就是一层馅料一层麻薯再一层馅料
![「大恬的小厨房」低脂版零失败百搭仙豆糕的做法步骤图 第4张]( "「大恬的小厨房」低脂版零失败百搭仙豆糕的做法步骤图 第4张")
上锅煎，因为想低脂，就没放油，做完之后出门有事，回来面团变硬了！现做现煎比较好，觉得容易焦的话锅里放几勺水继续翻面煎
![「大恬的小厨房」低脂版零失败百搭仙豆糕的做法步骤图 第5张]( "「大恬的小厨房」低脂版零失败百搭仙豆糕的做法步骤图 第5张")
小贴士
昨晚可以放好几天，想吃的时候微波炉或者烤箱稍微热一下就可以啦
