【大恬的小厨房】懒人枣泥核桃蛋糕
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一直好喜欢吃盒马鲜生的枣泥核桃蛋糕！最近疫情严重不配送了！于是自己在家做了，味道差不多哈哈
用料
| 红枣去核 | 70g |
| 红糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 核桃 | 适量 |
| 黄油 | 35克 |
| 白芝麻 | 适量 |
【大恬的小厨房】懒人枣泥核桃蛋糕的做法
红枣去核，放水里煮大概20分钟，煮软就可以
![「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第2张]( "「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第2张")
红枣捞出，带皮剁成泥，不要太碎，不要用搅拌机！不然太碎了！
![「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第3张]( "「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第3张")
加红糖，也可以换成白糖，但是我觉得红糖更配哈哈
![「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第4张]( "「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第4张")
打入两个鸡蛋
![「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第5张]( "「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第5张")
用电动打蛋机打发，均匀就可以啦
![「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第6张]( "「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第6张")
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，不要搅拌过度啦
![「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第7张]( "「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第7张")
按喜好加入核桃，继续搅拌
![「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第8张]( "「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第8张")
装入模具，表面撒一些白芝麻，进烤箱160度烤35-40分钟
![「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第9张]( "「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第9张")
出炉切片啦
![「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第10张]( "「大恬的小厨房」懒人枣泥核桃蛋糕的做法步骤图 第10张")
小贴士
想要湿软的少烤几分钟～糖量我觉得差不多，少了可能会苦，黄油也可以换成无味玉米油，但香味可能没那么好啦
