减肥期必备!低脂又营养,酸爽又暖胃的蔬菜汤 本文已影响 7.95K人 用料 西红柿 1个(约200克) 小油菜 3、4把 金针菇 半袋(150克/袋) 鸡蛋 1个 姜片 3片 盐 适量 生抽 1勺 芝麻油 2、3滴 减肥期必备!低脂又营养,酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法 西红柿切丁 小油菜劈开,金针菇撕小朵 1.锅热放油,下姜片煸炒,接着放西红柿丁翻炒。 2.加盐可以快速炒出汤汁,再放点生抽提鲜调味。 炒出汤汁后加水煮开,再依次放入金针菇、小油菜烫熟。 最后淋入鸡蛋液,关火滴几滴芝麻油即可~