干虾时蔬粉丝煲 本文已影响 3.19W人 超鲜的汤!!!两人份 用料 虾干 10只 姜片 5片 料酒 2勺 木耳 6朵 时蔬(白菜/菠菜/萝卜…) 一大把 黑胡椒碎 适量 粉丝 半捆 蚝油 1勺 盐 适量 干虾时蔬粉丝煲的做法 ❶干虾、木耳洗净泡发两小时左右。 ❷干虾、姜片冷水入锅,大火烧开后倒适量料酒。 ❸时蔬、木耳切几刀入锅,磨点黑胡椒碎拌匀,中小火十分钟。 ❹ 粉丝烫一下再入锅,倒蚝油,中小火五分钟。 ❺出锅前尝一下咸淡,加适量盐。