一人食之豆腐杂菜汤

又是一个人恰饭
没钱叫外卖 只能翻冰箱来秀一波骚操作了
没有啥食材是爷不能煮的

用料  

一人食之豆腐杂菜汤的做法  

1. 食材洗净，切好备用。虾干干贝用开水泡开。
   鲜虾仁才是最好吃der

2. 热锅加少许油，再加切好的姜片和蒜。
   
   其实要多加点油炒胡萝卜才好吃！

3. 姜蒜炒香后，倒入胡萝卜和青椒翻炒

4. 胡萝卜炒软后加入海鲜菇继续翻炒

5. 之后再将虾干干贝倒入，泡的水也要一起加进去哟。
   
   泡之前必须给爷洗干净了再泡

6. 没错！倒入开水关盖子闷煮一会儿            咕噜咕噜

7. 开盖，加入主角豆腐！

8. 在闷煮豆腐的过程中，咱们来打个鸡蛋，加入盐和少许糖调味～

9. 打开锅盖，倒入配角1号鸡蛋液儿

10. 继续咕噜咕噜煮着

11. 然后加入盐，糖，料酒，酱油一丢丢，白米醋一丢丢，白胡椒粉一丢丢，很鲜了已经 咱别再加啥味精了好吗
    
    
    其实我醋加了老多，但本人嗜醋 一般人受不了那酸度

12. 得嘞～咱出锅了，赶着吃拍糊了

13. 嘻嘻还剩3片吐司，秉持不浪费的精神，三明治必须再安排一个！
    
    一人一餐，又完事儿了，简单好吃！

14. 开吃开吃！！