最近打算自己做饭减脂一段时间。自己做需要掌握好比例,整个算一份,其中蔬菜类最多,大概占比二分之一以上,剩下的是蛋白质和主食类。蛋白质占三分之一,主食占六分之一。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
菜花 | |
西生菜 | 片 |
大白菜 | |
油菜 | |
盐 | |
酱油 | |
减脂套餐的做法
把水烧开,水中放一勺盐,为了保持蔬菜颜色,也可以增加适量调味。把蔬菜洗净倒入锅中,煮好捞出来。
速冻玉米青豆胡萝卜混合物倒入锅中煮好捞出。
最后煮鸡胸肉,鸡胸肉切片,水沸腾下锅,稍微煮一会锅沸腾后关火盖盖,闷五分钟,这样比较嫩。最后摆盘即可。吃的时候淋上酱油调味。