改自sunny的快手面包方子,减糖和油和调整了其他的一些配比以适合健身减脂。
用料
熟南瓜泥 | 180克 |
豆浆或牛奶 | 10克 |
鸡蛋 | 中等个 |
蜂蜜 | 60克(中等甜度) |
香草精 | 4g(可不加) |
肉桂粉 | 4g(可不加) |
全麦粉(带麸皮) | 160g |
即食燕麦片 | 100克 |
泡打粉 | 8克 |
每日坚果 | 2包(50g) |
南瓜全麦蜂蜜坚果糕~(无糖无油快手)的做法
烤箱预热175℃,干的材料混合拌匀,湿的也拌匀。
把干的材料放到湿的材料里。翻拌到无干粉(不要过度搅拌)
混合物放到模具里抹平(我用的是450g三能土司盒)
放入预热好的烤箱50分钟,牙签插入不带湿即可
小贴士
快手面包口感更像糕点,有点湿软但不粘。