韩式烤牛肉腌制方法 本文已影响 3.34W人 用料 牛肉 500克 洋葱 1个 苹果 1个 香菜 1把 大蒜 3个 白糖 麦芽糖 生抽 黑白胡椒粉 五香粉 料酒 小茴香 韩式烤牛肉腌制方法的做法 洋葱切丝 香菜切段 大蒜拍烂 洋葱和苹果(或者梨)放入破壁机绞泥 我一般直接用破壁键 把步骤1的所有材料倒在牛肉上 加生抽适量 盐适量 黑、白胡椒粉 ,五香粉少许 麦芽糖1勺 白糖 2勺料酒 一小撮小茴香 给牛肉做个马杀鸡 盖上保鲜膜 放入冰箱 最好腌4个小时 马上吃也是可以的