解锁韩式烤肉的四款经典【五花肉蘸酱】在家也能过瘾吃烤肉，内付葱丝的腌制方法

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猪肉拽的要死哈
估计到饭店吃烤肉应该很贵吧
自己在家烤肉
却苦于烤肉酱不会做是吧

其实烤肉很简单
不像牛肉一样要腌制
烤肉好不好吃
关键还得看酱汁
以前分享过一款
今天再分享四款烤肉蘸酱/包饭酱

没事在家烤肉吧，
任选其中一款都
妥妥的～

包饭酱可以多做点
平时蘸洋葱，辣椒，黄瓜……

具体请看👇👇👇

用料

五花肉	适量
蒜片	适量
辣椒	适量
辣白菜	适量
苏子叶/生菜	适量

解锁韩式烤肉的四款经典【五花肉蘸酱】在家也能过瘾吃烤肉，内付葱丝的腌制方法的做法

从左到右：
坚果酱，蜂蜜番茄酱，豆粉酱，洋葱酱油

前面：五花肉，腌葱丝
【一】坚果酱～包饭酱
做法：白    糖1勺
      辣椒粉0.5勺（孩子吃没放）
      蒜    末2勺
      蛋黄酱3勺
      大   酱3勺
      坚果碎1勺
【二】：蜂蜜番茄酱

做法：蜂   蜜1勺
      辣酱油1勺（可用辣椒油+酱油）
      料    酒1勺
      胡椒粉1/4勺
      番茄酱2勺
【三】豆粉包饭酱

做法：大   酱2勺
      辣椒酱0.5勺
      白    糖0.5勺
      蒜    末0.5勺
      雪    碧6勺
      熟黄豆粉3勺
【四】洋葱酱油

做法：白   糖1勺
      白   醋1勺
      酱   油1勺
      洋葱丁2勺
      韭菜丁1勺（没有韭菜放葱了）
【拌葱丝】
大葱两颗

大葱竖着切开一面
然后卷起，切成丝
放冷水浸泡半个小时
酱   油1勺
白   糖1勺
芝   麻1勺
芝麻油1勺
辣椒面1勺（孩子吃没放）
来几张图片，蘸洋葱
蘸辣椒
煎/烤五花肉
烤肉锅里煎肉
平底锅也可以（不能漏油）
怎么方便怎么用都可以
烤过肉的锅，辣白菜放里煎一下
一层米饭
一层白菜
一层肉
一层葱丝
一层酱
一层辣椒
一层蒜片

香……
有小朋友吃的话
蒜片最好放锅里稍微煎一下，
可包
可蘸