韩式烤肉【腌牛肉】的制作方法
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如果想吃烤牛肉了怎么办
疫情尚未结束还是少去人多的地方挤
学会了自己在家做吧
啰里啰嗦:
腌制牛肉材料多点少点没关系，无非就是汁多少的问题（但也别太过了哈）
蜂蜜可以用麦芽糖代替，不过要少放点白糖，青梅汁没有可以不放。
口味根据自己情况调
用料
| 牛肉 | 1000克 |
| 苹果 | 半个 |
| 梨 | 半个 |
| 白洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜/姜粉 | 1片/1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 青梅汁 | 3勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 大葱 | 1根 |
韩式烤肉【腌牛肉】的制作方法的做法
牛肉切片
洋葱，苹果，梨，蒜，姜放料理机打成泥
青红椒，大葱切斜段
将所有材料放牛肉里拌均匀![韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第2张]( "韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第2张")
密封，冰箱冷藏6－8小时入味后食用
我腌了大概200克左右，汁有些多，无所谓的这个![韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第3张]( "韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第3张")
2021.11.24晚
牛肉1000克切片腌制
苹果，梨，白洋葱，蒜打成泥放入牛肉片里![韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第4张]( "韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第4张")
酱油，料酒，青梅汁，香油，白糖，姜粉，黑胡椒粉拌均匀。
这次没放辣椒，![韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第5张]( "韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第5张")
密封桶冰箱冷藏6－8小时
![韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第6张]( "韩式烤肉「腌牛肉」的制作方法的做法步骤图 第6张")
