误打误撞韩式辣酱炒包菜
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本来打算做春川铁板鸡的，但是突然发现忘了解冻鸡肉了，那么就只能干吃包菜了，查了几种包菜的菜谱，发现不是缺辣椒就是缺花椒啥的，学生党表示材料真不足，呵呵。借助其他大神铁板鸡调料的调法，只能勉强用辣酱炒啦，就当炒春川铁板包菜吧😂
用料
| 圆白菜 | 1棵 |
| 蒜 | 瓣 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖或蜂蜜 | 1勺 |
| 温水 | 2勺 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法
首先将包菜撕成小块，热水焯半分钟，喜欢包菜软一点的可以时间长些
![误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤图 第2张]( "误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤图 第2张")
焯包菜的同时，将其他调料（除去奶酪）调成酱汁
![误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤图 第3张]( "误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤图 第3张")
热锅倒适量花生油，放入包菜及酱汁翻炒，待包菜均匀上色，撒上马苏里拉奶酪，炒至融化
结束，装盘，再撒点奶酪，让其靠菜的余温自然融化即可
![误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤图 第4张]( "误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤图 第4张")
