🌴误打误撞的椰蓉🥥

🌴买了几个老椰子，准备切些椰肉，打成椰奶，结果滤出的椰奶，少的可怜，滤出的椰蓉到是很多😅。

用料  

🌴误打误撞的椰蓉🥥的做法  

1. 🥥椰子去壳

2. 椰肉切小块，辅食机，粉碎，加了一丢水，只滤出了一杯椰奶，🙃

3. 滤剩下的“椰渣渣”锅里小火干炒，水份炒干，完事。

小贴士

反正椰子去壳，我也没找到什么技巧，就是“砍”
⭕️椰子有三个眼睛，一个真眼，两个假眼，真眼用刀尖戳两下就破了。
⭕️直接喝也可以，椰水倒出来一起榨椰奶也可以，用刀尖顺着眼往下砍，就可以砍掉椰壳，当然需要一点一点来，最后顺着椰壳也能翘起一大块，总之就是要使劲砍。
💯砍出一个白花花的椰子肉，还是很有成就感的。
⚠️一定要注意安全。