10m+宝宝辅食-鳕鱼豆腐块,Q弹鲜香,补脑益智,小鹿优鲜,源自北欧,纯净生鲜【鳕鱼辅食】
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豆腐尽量选择南豆腐,不要选择盒装嫩豆腐,容易影响成型。
大西洋鳕鱼富含优质Omega-3,可以在人体内转化成DHA促进大脑发育、增强智力、提高记忆力、调节免疫力、保护视力等功效,是婴幼儿不可缺少的营养成分。
小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜
深耕进口生鲜已有8年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!
用料
鳕鱼 | 60g |
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
娃娃菜 | 2片 |
豆腐 | 适量 |
柠檬片 | 3片 |
10m+宝宝辅食-鳕鱼豆腐块,Q弹鲜香,补脑益智,小鹿优鲜,源自北欧,纯净生鲜【鳕鱼辅食】的做法
鳕鱼化冻
柠檬片腌制鳕鱼15分钟,去腥
胡萝卜焯水5分钟,切碎
娃娃菜焯水2分钟,切碎
豆腐焯水1分钟,切小块
胡萝卜,娃娃菜,豆腐加一个鸡蛋混合搅拌均匀
加少量宝宝食用核桃油,搅拌均匀
准备一个方形容器,底部刷油,倒入豆腐糊
大火蒸20分钟即可
冷却至常温后切成适合宝宝吃的大小