辅食:宝宝版午餐肉
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✨食材:猪肉250g、鸡蛋清75g、清水50g、淀粉50g
(PS:我做的是包含大人份噢, 所以量很大, 步骤都是一样的)
✨只给宝宝做的正常配方是:
猪肉100g、鸡蛋清30g、清水20g、淀粉20g
✨蛋清过敏或者未添加蛋清配方:
猪肉100g、清水40g、淀粉20g
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以后我要好好做辅食啦, 每天吃什么好迷茫
我们来相互参考吧~哈哈哈~
每天要让嘿嘿吃好吃的, 开开心心
我要好好努力准备将家庭主妇的美德弘扬光大~💪💪😂😂
用料
猪肉 | 250g |
鸡蛋清 | 75g |
淀粉 | 50g |
清水 | 50g |
辅食:宝宝版午餐肉的做法
准备好所有食材
✨将猪肉切成块, 放入绞肉机绞成肉泥
(搅拌的细腻一点才好吃, 肉也可以选择肥瘦相间, 这样有油脂, 口感会更好)✨搅拌好的肉泥放入大碗中, 将清水、蛋清、淀粉混合到一起
✨将所有食材充分搅拌均匀
(过了周岁的宝宝可以根据口味习惯, 少加一点点盐或者酱油调味)✨将搅拌好的肉泥放入可以用蒸锅蒸的容器中, 按压紧实
(可以选择带盖子的容器或者用保鲜膜锡纸包住容器, 避免过多水进入容器影响口感)✨将容器放入蒸锅中, 中火蒸40分钟左右, 就完成咯~
✨蒸熟后可以切成块, 开吃咯~~
✨(做好的午餐肉吃不完的冷冻, 吃的时候热一下就可以)