宝宝辅食之自制午餐肉
本文已影响
2.51W人
每天都在找肉有什么新吃法……
用料
猪梅花肉 | 160克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 10克 |
面粉 | 10克 |
大葱 | 1小段 |
生姜 | 1片 |
清水 | 25克 |
宝宝辅食之自制午餐肉的做法
1⃣️玉米淀粉,面粉,鸡蛋,清水放到一个容器里,搅拌成面糊。
2⃣️肉切小块,姜切末,加上葱一起,倒入料理机,加三分之一面糊,搅打细腻,越细越好。
3⃣️倒入剩下的面糊,顺时针搅拌均匀。
4⃣️容器刷油,把搅拌好的肉放入容器,用刮刀压结实。
5⃣️封上保鲜膜,开水上锅,大火蒸30分钟。
6⃣️放凉脱模,切片。
小贴士
多做的肉可以用辅食盒分装冷冻起来。
我的长方形玻璃盘运输途中碎了,只能用正方形大盘,所以肉扁成肉饼了……
不在乎外形的话就随意吧哈哈