自制食谱儿童食谱

宝宝辅食高汤-牛肉高汤

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宝宝辅食高汤-牛肉高汤的做法步骤图

宝宝中期辅食(添加辅食第3个月开始),就需要用高汤来做辅食。高汤做出来的辅食真的很好吃😋
做好的高汤分装成袋,放在冷冻里保存,最多可以储存15天

用料  

牛肉(牛胸肉) 200g
鲜香菇 4-5朵
洋葱 1个(中等大小)
白萝卜 150g
3000ml

宝宝辅食高汤-牛肉高汤的做法  

  1. 长成这个样子就是牛胸口肉,如果有筋皮的话要去掉

    宝宝辅食高汤-牛肉高汤的做法步骤图 第2张
  2. 将牛肉放入水中浸泡1小时以上,去血水

    宝宝辅食高汤-牛肉高汤的做法步骤图 第3张
  3. 白萝卜切四瓣,香菇去蒂,洋葱对半切

    宝宝辅食高汤-牛肉高汤的做法步骤图 第4张
  4. 牛肉泡好后,洗干净;锅中放水,牛肉,香菇,白萝卜,洋葱,开大火煮开,转小火,煮一小时

    宝宝辅食高汤-牛肉高汤的做法步骤图 第5张
  5. 煮好后,放凉,过滤出高汤,放进冰箱冷藏里,彻底凉了之后拿出,去除高汤上面浮着的牛油

    宝宝辅食高汤-牛肉高汤的做法步骤图 第6张
  6. 大概能熬出2400ml的高汤,根据每顿辅食需要的高汤量来进行分装,分装后放入冷冻里即可。不要忘记标记毫升数和日期

    宝宝辅食高汤-牛肉高汤的做法步骤图 第7张

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