宝宝辅食芝士坚果焗红薯
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宝宝超爱吃,既简单又美味,一个红薯的量娃一口气都吃了😁。
麻麻每天想着让娃每餐吃好,营养均衡。为了让娃吃芝士,变换芝士的吃法,今天做了这个加了坚果的芝士焗红薯,真的是香甜软糯,入口即化。我是加了熟黑芝麻和熟核桃碎,用的是宝宝可以吃的低钠的芝士(1岁以上的宝宝都可以吃)。
成人吃的话芝士就随意放。
用料
红薯 | 1个 |
熟黑芝麻 | 适量 |
熟核桃碎 | 适量 |
芝士(低钠芝士) | 2片 |
宝宝辅食芝士坚果焗红薯的做法
准备好材料,红薯洗净切成两半
芝士切碎,不用特别碎也可以,那样会更拉丝
红薯上锅蒸15分钟左右蒸熟,用勺子把红薯肉挖出来,不要挖到皮,留一点点在上面,防止红薯皮不成形
红薯趁热压成泥
芝士碎、熟黑芝麻,熟核桃碎放进红薯泥里,搅拌均匀
搅拌好的红薯泥重新填到红薯壳里,用锡纸轻轻包好。烤箱190度预热,放中间层烤15分钟左右,就可以了。
香甜软糯的芝士坚果焗红薯出炉了,稍微凉一下,娃就可以吃了😜
小贴士
黑芝麻用平底锅小火炒熟,核桃用烤箱170度10分钟烤熟,再用料理机打碎。
核桃也可以换成熟花生碎(对花生不过敏的情况下)。