无盐肉松【宝宝版】

自制无盐肉松，更适合宝宝食用的肉松~

用料  

无盐肉松【宝宝版】的做法  

1. 1. 选优质牛肉，剃去筋膜，按照肉的纹路切成小块

2. 2. 冷水下锅，放入姜片，撇去浮沫，放入高压锅20min后捞出

3. 3. 放入保鲜袋，用擀面杖或其他工具擀至图中模样

4. 4. 开始一点点手撕，这是个耐心活。

5. 5，牛肉撕成丝后，放入无油无盐的锅内翻炒均匀，炒制表面金黄即可

6. 6. 再次把牛肉丝装入料理机，打碎即可（若不干不松，则重复以上两个步骤）

7. 美味无盐的肉松做好了