宝宝辅食虾松(无油无盐版)
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有人说懒人才给孩子吃虾松,那我就是这样一个懒人吧。个人觉得,这样的松出门带出去很方便,适合一岁内的小朋友。
用料
对虾 | 200克 |
柠檬片 | |
生姜 |
对虾去壳,挑去虾线(两根)。用柠檬片,生姜片腌制半个小时去腥。
将去了虾线的虾切成颗粒,下锅煮,同时要放生姜,柠檬片去腥。
烤箱预热150℃10分钟,将煮好的虾仁平铺在锡箔纸上,送入烤箱150℃烤20分钟,
烤好的虾仁拿出来,用搅拌机打碎就好(不同牌子的烤箱不一样,如果你拿出来发现虾仁还有点湿,就再烤一会)
将打碎的虾松倒入平底锅,小火翻炒,无需加油哦,但要一直翻炒,炒干的虾松是会有颗粒跳起来哦。
小贴士
我做虾松喜欢借助烤箱,因为如果平底锅要一直翻炒,而且不小心就要焦,所以烤箱比较方便。