特色小吃月饼

这是什么神仙月饼

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这是什么神仙月饼的做法步骤图,怎么做好吃

这个冰冰凉凉有点好吃又好看的月饼你奥利了吗……

用料  

米粉 100克
小粉 45克
食用油 30克
细砂糖 70克
纯牛奶 270克
以上是面皮用量,
以下是馅料用量(奶黄馅)
鸡蛋 3个
70克
纯牛奶 130克
面粉 50克
小粉 40克
黄油 35克
喜欢甜一点就多放糖,淡一点就少放糖

这是什么神仙月饼的做法  

  1. 见小贴士

    这是什么神仙月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 见小贴士

    这是什么神仙月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 步骤没拍,就成果图,

    这是什么神仙月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

面皮按照配料表搅拌均匀,盖上保鲜膜扎洞,上锅20分钟,冷却后戴上一次性手套把面团分成30克一个的小份备用,
馅料按照配料表搅拌均匀,上锅炒至不粘勺,冷却后分成20克一个的小份备用,
最后想办法把馅料包进面皮里,表面均匀的涂抹上炒熟的糯米粉,放进准备好的磨具里,待成功脱模的那一刻,你就得到了图片想要的效果……

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