这是什么神仙炒饭,也太好吃了叭,老少皆宜😁🌸🥰
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昨晚的剩米饭不知道怎么处理?怎么能少得了这盘神仙级蛋炒饭呢?
用料
鸡蛋 | 2个 |
油 | 少量 |
剩米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
青椒 | 2个 |
火腿 | 10片 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
这是什么神仙炒饭,也太好吃了叭,老少皆宜😁🌸🥰的做法
切好自己喜欢吃的配菜😛
我选择的是胡萝卜 黄瓜丁 青椒丁😁把配菜切好丁😋
我又加了火腿肠🥰
先在锅里炒鸡蛋😇
留一半锅给米饭用😌
鸡蛋炒到9成熟😉
倒入米饭😅
让米饭和鸡蛋均匀在一起😙
这样的米饭会软一些😜放入切好的配菜😋
快出锅时加入少许的生抽😇
由于生抽会略带甜味 所以不用加糖😍
搅拌均匀😙😙这时的炒饭不会那么的硬🥰🥰
出锅🤣
盛出🙂
一份香喷喷的蛋炒饭就做好啦
小贴士
一半锅炒鸡蛋
一半锅炒米饭
米饭会很松软
也容易消化