特色小吃月饼

火腿五仁月饼

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火腿五仁月饼的做法步骤图,怎么做好吃

月饼,可做65克18个

用料  

葵花籽仁 80克
西瓜子仁 80克
腰果 40克
大杏仁/杏仁片 40克
核桃 60克
白芝麻 60克
火腿 60克
糖冬瓜 30克
糖橘饼 30克
芝麻香油 20克
20克
细砂糖(可不放) 10克
麦芽糖 200克
三洋糕粉(后放)糯米粉10分钟,再炒10分钟 110克
凉白开(后放) 20克
老抽(后放) 2克
月饼皮
转化糖浆 140克
花生油 50克
枧水 4克
中粉 200克
或者低粉 210

火腿五仁月饼的做法  

  1. 五仁

    火腿五仁月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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