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蒸豆腐鸡蛋(简约版)

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蒸豆腐鸡蛋(简约版)的做法步骤图

这道菜整体比较清淡,希望大家能喜欢哦

用料  

鸡蛋 1只
嫩豆腐 1块

豆腐鸡蛋(简约版)的做法  

  1. 嫩豆腐洗净后,用勺子(勺肚位置)压碎豆腐,备用

  2. 打入鸡蛋,加入少许盐、油,和豆腐一起搅拌均匀。

    蒸豆腐鸡蛋(简约版)的做法步骤图 第2张
  3. 隔水蒸十分钟或放在电锅上的蒸笼上进行蒸熟,饭熟了鸡蛋和豆腐也熟了

  4. 淋上少许酱油和香菜末,上菜

    蒸豆腐鸡蛋(简约版)的做法步骤图 第3张

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