菜品菜谱

麻辣豆腐(简约版)

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麻辣豆腐(简约版)的做法步骤图

用料  

花椒 少许
红辣椒 少许
少许
郫县辣酱 一勺
一勺
酱油 一勺
一勺
豆腐 一块

麻辣豆腐(简约版)的做法  

  1. 豆腐切成小方块 放盘子里 备用

  2. 把蒜和红辣椒切碎 备用。蒜要切碎一点多点少点根据个人口味

  3. 锅里放油 油热之后放蒜泥红辣椒和花椒 炒香之后加入一勺郫县辣酱 翻炒出红油 加多半碗水

  4. 豆腐入锅 放糖 盐 酱油  不要经常翻 豆腐容易碎 中小火收汁

  5. 出锅 有小葱或者青椒的可以切碎等出锅时撒在上面

    麻辣豆腐(简约版)的做法步骤图 第2张

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