开胃杨梅渍番茄

#罐头小厨#开胃杨梅渍番茄！酸酸的口感让人胃口大开，零厨艺也一看就会

用料  

开胃杨梅渍番茄的做法  

1. 杨梅10个，洗净，倒入锅中

2. 再倒入清水1000ml、桂花糖60g，大火煮沸，转中小火，熬煮至水剩1/3

3. 杨梅汁过滤倒入密封瓶中

4. 汤锅加水烧沸，倒入小番茄450g，关火，烫至外皮开裂

5. 将小番茄剥去外皮，倒入杨梅汁中

6. 冷却后放入冰箱，密封冷藏保存，取出即可享用