【开胃凉菜】梅浸小番茄 本文已影响 2.2W人 用料 话梅 5颗 小番茄 30个 柠檬 1/2个 冰糖 适量 清水 适量 【开胃凉菜】梅浸小番茄的做法 小番茄放到装有清水的锅中,煮至皮变软,捞出过凉水,去皮备用。 话梅和冰糖放入倒了清水的锅中,煮至沸腾,再放入柠檬汁关火。 把备用的小番茄和话梅水倒在一起,待凉后冷藏保存即可。