在家就能做的炸鸡排

其实炸鸡排啊，炸鸡翅啊这些真的没有想象中那么难，自己在家做干净卫生，孩子吃起来也放心些❤️

用料  

在家就能做的炸鸡排的做法  

1. 鸡胸肉一块用刀分成1CM厚的大片，加入盐、料酒，姜丝，淀粉腌制半小时

2. 加入一个鸡蛋，适量面粉（不要太多，多了面糊太厚），花椒粉，胡椒粉，拌匀

3. 拌匀后就是这样，我用面粉不多，所以看起来有点稀，你们也可以稍微多加一点，不要一次性放很多，慢慢加，不要加水

4. 锅里倒油烧热，放入筷子冒泡转小火

5. 鸡肉拿出来沾上面包糠

6. 放入锅里炸，开始是小火，注意用筷子翻动，小火炸差不多10分钟后转中火，2分钟左右起锅，这时注意鸡排已经炸成焦黄色

7. 起锅晾一会儿

8. 切片摆盘，淋上番茄酱或者沙拉酱

9. 好了，开吃😁
   味道可不比正新鸡排的差哦😏