台式猪手 本文已影响 3.3W人 用料 葱 适量 姜 适量 白酒 少许 料酒 适量 番茄沙司 注不是沙司 海鲜酱 适量 柱侯酱 少许 生粉 少量 台式猪手的做法 放葱姜,白酒,料酒,鸡精,味精,清蒸50分钟,待用 少量油,倒入番茄沙司微多,以番茄沙司做比例,1/2海鲜酱,1/5柱侯酱,边香,。加水适量,下猪手,中火,5分钟左右,生粉微量加水,琉璃欠,明油,出锅