台式馄饨

店里台湾阿姨教的~~  汤底有芹菜好特别噢

用料  

台式馄饨的做法  

1. 是鸡腿+包菜煮的高汤~   

2. 猪绞肉500g，鲜虾粒500g，鸡蛋1颗，一支葱切粒，太白粉2汤匙，生抽5汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙。  搅拌搅拌搅拌。  

3. 滚滚滚~

4. 芹菜沫，蒜泥，油葱酥，榨菜  放碗里准备好~  

5. 加上煮好的馄饨+高汤！