麻辣鸡脚筋 本文已影响 8.15K人 用料 鸡脚筋 1000克 干辣椒 半斤 花椒 1把 葱 5-6根 姜 10片 香菜 1颗 香叶 6-7片 糖 适量 生抽 2勺 料酒 2勺 盐 少量 鸡精 少量 麻辣鸡脚筋的做法 1、鸡脚筋浸泡出血水 2、加入料酒、香叶、姜片、葱，少量食盐，煮5-10分钟，捞出洗净，备用 3、锅里放油，用小火炒辣椒、花椒 4、小火慢慢炒，加入老抽、鸡精 5、即可
