番薯汤圆甜汤

老家自己种了很多番薯吃不完，周末刚好煮一份甜甜的糖水当下午茶😁，我可不是那种心灵手巧的巧媳妇，日常做菜也很随性，所以厨房小白都可以做起来哟……

用料  

番薯汤圆甜汤的做法  

1. 准备好红薯，自己种的个头不大，所以用了三个

2. 将红薯削皮切成滚刀状，备用

3. 汤圆用的是广州酒家的黑芝麻汤圆，一包刚好十个，备用

4. 枸杞20颗左右，备用

5. 黄片糖半片，水烧开后放入黄片糖煮融。

6. 黄片糖煮融后，加入切好的红薯和姜片，开大火待煮沸后再煮8-10分钟左右，用一根筷子戳一下红薯，没有软但能够戳穿的程度，就可以放入汤圆了。

7. 放入汤圆后要轻微搅动一下，防止粘锅。（这里忘记拍照片，只顾着锅里了）汤圆煮好后会自动浮于水面上的。所有的汤圆都浮起来了就撒入枸杞再煮开1分钟，就可以关火了。图片为关火后的样子

8. 煮好啦！一家三口的量还有多出了一点，火候可以自行掌控，加料也可以自行调整哈，原相机拍照无美图。喜欢的朋友可以做起来。